Nespole e giuggiole

Ogni giorno il lusso e l'eleganza delle cose semplici...

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venerdì 18 settembre 2015

Pasta frolla con burro...ma senza uova: una crostata di marmellata che unisce i sapori della Toscana a e della Puglia

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In questo periodo sto sperimentando modi diversi di fare i dolci, senza burro, oppure senza uova, insomma tanto per scardinare le regole...
domenica 6 settembre 2015

Torta di more....la marmellata e l'eleganza di creare con gli avanzi

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Questa torta è nata da un errore. Quest'anno la raccolta delle more è stata molto abbondante e ciò significa tanta marmellata: all...
sabato 22 agosto 2015

La Raccolta delle More

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Raccogliere more in agosto è per me una tradizione:  leggi qui  e  qui Anche quest'anno marmellata, ma non mi sono sentita di passa...
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