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sabato 3 ottobre 2015

Svegliarsi in Toscana: la vendemmia nel Chianti

La scorsa settimana in chianti si vendemmiava.
Non scherzo: per due giorni l'odore di mosto è arrivato fino in città.

Giornata splendida: camminare per i filari, sentire la fatica ed intorno la campagna come un quadro da ammirare.


I filari più belli sono quelli in cui le foglie si sono arrossate.



L'idea era di fare una schiacciata con l'uva: poi non c'è stato il tempo.
Vi lascio un link con la ricetta (schiacciata con l'uva)


Letizia

sabato 5 settembre 2015

Svegliarsi in Toscana...la Val di Merse

Svegliarsi ogni giorno in Toscana...
In una domenica assolata, la voglia di stare nella natura...
Un tempo il fiume Merse era "il mare dei senesi". 
Scorre in un parco naturale, costellato di borghi imperdibili.      

Brenna, Torri, Stigliano, Monticiano, Murlo, Orgia: sono paesi da scoprire, fermandosi nelle enoteche o nelle botteghe: un tagliere di formaggi e salumi, un bicchiere di vino rosso.   


Natura, silenzio, piccoli ristori, sapori veri.
Sempre in zona, a pochi chilometri da Siena nel comune di Chiusdino è da non perdere una visita all'Abbazia di San Galgano che si fa ammirare di giorno ed affascina di notte, potendo ammirare le stelle aggirandosi al suo interno (l'abbazia è priva del tetto).   



Questo è un assaggio della mia terra.