La passione per i fiori di campo, il foraging, gli allestimenti di solo verde ed arbusti.
La passione per il cibo semplice, rustico, le frolle granulose, la pasta integrale, il pane, le verdure di stagione.
Accendere il forno quasi ogni giorno, sfornare impasti rustici e caldi.
Sbucciare un'arancia e sentirne l'odore in tutta la cucina.
Cercare di vivere delle mie passioni.
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